Svētdiena, 2017. gada 23. Jūlijs
Eiropas vēsture Latviešu Virtuvē

Eiropas vēsture Latviešu Virtuvē

Sandra un Valdis OŠIŅI

Cietie Vāki.

Cena tirdzniecības vietās : Eur 22.-

 

Sandra un Valdis Ošiņi "Eiropas vēsture latviešu virtuvē"

Grāmatā apkopotas receptes, kuras ienākušas no citām zemēm un iemantojušas vairāku paaudžu atzinību. Tās gatavo ikdienā un svētkos gan daudzās latviešu mājās, gan krodziņos, kafejnīcās, restorānos un beķerejās. Daudzām receptēm ir interesantas leģendas, kuras publicējam šeit kā stāstus, kuru izcelsmes patiesumu diez vai varētu pārbaudīt. Bet labs stāsts ir tikpat garšīgs kā ēdiens, par ko tas vēsta.

Grāmatā publicētās receptes ir droši pārbaudītas. Daudzus aprakstītos ēdienus mēs uzskatām par mūsu nacionālās virtuves neatņemamu sastāvdaļu. Tie ir pieradināti, pielāgoti vietējām garšām un izejvielām.

Grāmatā ir 82 receptes, 118 fotogrāfiju un 34 stāsti. Lai izdodas un labi garšo gan siļķu rolmopši, gan frikadeļu zupa, cepetis vai peldošās salas!

 

ATSAUKSMES

 

"Šī grāmata iepazīstina lasītāju ar diezgan tradicionālām latviešu virtuvē sastopamām receptēm, kuras dažādās versijās visdrīzāk ir ieviesušās vismaz daļā Latvijas mājsaimniecību. Taču interesantākais ir tas, ka grāmatas veidotāji vietām iekļāvuši arī nelielus skaidrojumus, no kurienes konkrētajai receptei patiesībā „aug kājas”. Piemēram, zirņu zupa pie mums atceļojusi no Zviedrijas, viltotais zaķis atcilpojis no Vācijas."

Lasiet vairāk blogā "TĒJTASĪTE"!

 

"Sandra un Valdis Ošiņi šoruden ir laiduši klajā visu laiku labāko pavārgrāmatu latvietim un visiem tiem, kas grib uzzināt, kas tad īsti ir tradicionāli latviešu ēdieni."

Lasiet vairāk blogā "EGITAS VIRTUVE"!

 

"Grāmatas lasīšana man bija kā ceļojums bērnības ēdienu pasaulē, jo daudzus no tiem gatavoja mana mamma un omīte, parasti iztiekot bez eksotiskām izejvielām un sarežīgītām gatavošanas tehnikām."

Lasiet vairāk blogā "LINDAS VIRTUVE"!

 

"Bieži vien, gatavojot ēdienu pēc konkrētas receptes, nākas saskarties ar to, ka kāda no sastāvdaļām ir grūti pieejama. Šajā pavārgrāmatā tādu problēmu nebūs."

Lasiet vairāk blogā "EVIJAS PASAULE"!

  • 205 x 20 x 260 mm
  • 168
  • 2016-10-28
  • Eur 16.50

Grāmatas

Bērnu grāmatas

Lata Romāni

Tematiskās avīzes

Žurnāli

Kalendāri

Citi izdevumi

Praktiskā literatūra

Par mums | Reklāma | Kontakti | Noteikumi | Izdevumu logo | Sazinies ar mums